Desde este miércoles 1 y hasta el próximo 31 de mayo, la Delegación de Turismo del Ayuntamiento de Chipiona organiza la 5ª Ruta del Caracol, que tendrá lugar en Chipiona a lo largo de todo el mes de mayo. Un total de 28 establecimientos de hostelería de la localidad servirán este plato tan típico de nuestra zona. En palabras del Concejal Delegado del Área, D. Francisco Javier Query, “este evento lo organizamos con el fin no solo de dar a conocer este producto, que ya de por sí es conocido en toda la provincia, sino también con el objetivo de fomentar la gastronomía de Chipiona y apoyar a la hostelería local”.
La ruta reúne a un total de 28 establecimientos y son los siguientes: Bar “El Potalazo”, Restaurante “La Pañoleta”, Bar “Pide y Come”, Bodeguita “El Rincón”, Bar Hermanos Gómez, Bar Casa Manolo-Peña El Chusco, Restaurante Pio XII, Taberna Chispín, Bar “La Ika”, Bar “Siglo XXI”, Cervecería “La Marea”, Restaurante “La Mar y Tierra”, Bar “Casa Charo”, Cervecería y Freiduría Germán, Gastro-Bar “Camarote de Regla”, Bar “Tumi”, Restaurante “Ocho Patas”, Bar “Casilla II”, Bar “Canilla”, Bar “Franqueza”, Bar “El Chico”, Bar “Casa Lucas”, Bar “El Botellín”, Bodegón Mariño “Periky”, Bodegón “El Purga”, Bar “Los Gallos”, Venta Aurelio y Venta “Derby Chipiona”.
La ubicación exacta de todos los establecimientos se pueden conocer escaneando el código QR del cartel oficial. Cada participante tiene su propia receta y lo ofrecerá en el formato y al precio que considere oportuno, ya que no hay estipulado un precio fijo para este plato.
Noticia obtenida de: ayuntamiento de chipiona
